Norises vieta:         Rīga, Skolas iela 11, Viesnīca „Laine”, konferenču zāle

Norises laiks:          2010. gada 20.septembrī – latviešu valodā / no 10.00-14.30/

Lektors:               Ēriks Brenčs – Viesmīļu un bārmeņu specialitātes pasniedzējs, restorānu un bāru darba organizators, viesmīļu un bārmeņu konkursu žūrijas loceklis.

Dalības maksa:       50.00 (cenā iekļauts: PVN un kafijas pauze)

Semināra programma:

1. Konsultācijas banketu , svinību un pasākumu organizēšanā.

ieteikumi banketu pieņemšanā

galdu, mēbeļu izvietojums telpā atkarībā no pasākuma scenārija

pareiza apkalpošanas veida izvēle

trauku, galda piederumu un inventāra izvēle

banketu apkalpošanas organizēšana

2.Galdu klāšanas veidi un to klāšana kā svētkos tā ikdienā

galdu klāšanas veidi (furšetes galds, zviedru galds, apkalpošana pie galdiem)

galdu izvietojums telpā

pareiza trauku, galda piederumu un inventāra izvēle

galdu klāšanas secība

trauku un galda piederums uz galda

viesu apkalpošanas veidi

3.Ekonomiski efektīva un pareiza ēdienu un dzērienu izvēle

kas jāņem vērā sastādot ēdienu un dzērienu kartes

ēdienkartes un dzērienkartes sastādīšana

ierakstu secība ēdienu un dzērienu kartēs

Jautājumus sūtīt - info@partnerimg.lv

Semināra beigās saņemsiet apliecību par tēmas noklausīšanos.

Ja vēlaties piedalīties seminārā. lūdzu, atveriet "PIETEIKTIES" un aizpildiet talonu, vai arī zvaniet pa tel.67963444 Maijai